Συνταγή: Το πιο εύκολο και απλό σουφλέ σοκολάτας!

Η νέα στήλη με εύκολες και γρήγορες συνταγές για φοιτητές

Υλικά:

  • 60 γρ. βούτυρο
  • 150 γρ. κουβερτούρα
  • 100 γρ. καστανή ζάχαρη
  • 4 κουταλάκια του γλυκού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 4 αυγά
  • Ζάχαρη άχνη

 

6405 Chocolate-Souffle

 

Εκτέλεση:

Λιώσε το βούτυρο και την κουβερτούρα σε κατσαρόλα

Φύγε τα από τη φωτιά, ώστε να κρυώσουν λίγο.

Χτύπησε μαζί τα αυγά, τη ζάχαρη και το αλεύρι.

Ρίξε το μείγμα αυγών & ζάχαρης, μέσα στο μείγμα σοκολάτας & βουτύρου, ανακατεύοντας με κουτάλι σιγά-σιγά.

Βάλε το τελικό μείγμα σε ένα ταψί (ή σε μικρά χωνάκια) και ψήσε το σε προθερμασμένο φούρνο στους 220 ˚C για 10 λεπτά.

Το cake θα ψηθεί από έξω, αλλά θα παραμείνει από μέσα υγρό.

Αν θέλεις, πασπάλισε με ζάχαρη άχνη από πάνω στο τέλος (για πιο γιορτινό look) 😉

 

Tip: Αν δεν θέλεις αρκετά λιωμένη τη σοκολάτα, μπορείς να το ψήσεις για ακόμα 2-3 λεπτά.

 

Απόλαυσε το τώρα που πλησιάζουν και οι γιορτές 🙂

 

Follow Us

45,341FansLike
11,539FollowersFollow
0FollowersFollow
1,070SubscribersSubscribe

Trending