Αν σου αρέσει η πίτσα Χαβάη, τότε σίγουρα πρέπει να δοκιμάσεις αυτό το πανεύκολο τοστ με κοτόπουλο και ανανά!
Μπορείς να το φτιάξεις εύκολα και γρήγορα, για όσα άτομα θέλεις!
1Υλικά:
- Μαγειρικό λάδι σε σπρέι
- 1 κούπα BBQ sauce (χωρισμένο σε 2 δόσεις)
- 1/2 ανανάς
- Φέτες ψωμιού για τόστ (ανάλογα με τα άτομα)
- 2 φιλέτα κοτόπουλου
- Βούτυρο
- 1/4 κούπα ψιλοκομμένο τυρί cheddar
2Εκτέλεση:
Προθέρμανε το φούρνο στους 180° C και άπλωσε τα φιλέτα κοτόπουλου σε ένα ταψί.
Κάλυψε εντελώς με 1/2 φλιτζάνι BBQ sauce τo κοτόπουλο με μια πλαστική σπάτουλα.
Ψήσε τα για 20-30 λεπτά στο φούρνο, μέχρι να ροδοκοκκινήσουν.
Κόψε το μαγειρεμένο κοτόπουλο σε ένα μπολ, ανακατεύοντας το με το υπόλοιπο 1/2 φλιτζάνι BBQ sauce.
Κόψε τον ανανά σε μικρά κομμάτια και μετά ανακάτεψε τον μέσα σε μεγάλο μπολ με το BBQ κοτόπουλο σου.
Βάλε σπρέι μαγειρικού λαδιού και το βούτυρο σε 1 τηγάνι.
Ψήσε τις φέτες ψωμιού και από τις 2 πλευρές, μέχρι να γίνουν χρυσο-καφέ.
Πασπάλισε και κάλυψε τριμμένο τυρί σε όλη την επιφάνεια της κάθε φέτας.
Πρόσθεσε το μείγμα κοτόπουλου-ανανά πάνω από το ψωμί και το τυρί.
Κάνε sandwich, προσθέτοντας και την άλλη φέτα ψημένου ψωμιού από πάνω.
Tip: Αν θέλεις, πρόσθεσε περισσότερο τυρί πάνω από το κοτόπουλο!
Πανεύκολη συνταγή όταν θες να φτιάξεις ή να κεράσεις κάτι νόστιμο!
