Φτιάξε τα δικά σου πεντανόστιμα oreo-cheesecake μπισκότα με 5 υλικά μόνο!

Marios Evripidou
BSc (Hons) Applied Criminology - MSc Forensic Toxicology

Μπισκότα… Μεγάλωσαν γενιές και γενιές και δεν γίνετε να μην τα αγαπάς όπως εμείς!

Σήμερα σου δείχνουμε ίσως την πιο εύκολη και γρήγορη συνταγή για να φτιάξεις τα δικά σου Oreo-Cheesecake μπισκότα με ΜΟΝΟ 5 υλικά!

Γουστάρεις να τα δοκιμάσεις;

Δες τη συνταγή πιο κάτω:

 

Υλικά:

  • 150 γρ. βούτυρο (ανάλατο σε θερμοκρασία δωματίου, για τουλάχιστον 20 λεπτά)
  • 200 γρ. Philadelphia cream cheese
  • 50-80 γρ. ζάχαρη άχνη
  • 12-15 μπισκότα Oreos (σπασμένα αλλά ΟΧΙ θριμματισμένα)
  • 80-100 γρ. αλεύρι (self-raising)

Εκτέλεση:

Oreo-cheesecake cookies recipe

Ο Μάριος σου δείχνει πώς να φτιάξεις τα δικά σου oreo-cheesecake μπισκότα με 5 υλικά μόνο! 😋🍪
Δες τη συνταγή εδώ: http://bit.ly/2ohQ1tb

Posted by StudentLife.com.cy on Monday, April 10, 2017

 

Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύεις το βούτυρο και το Philadelphia, με σύρμα χειρός, μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Προσθέτεις τη ζάχαρη άχνη και ανακατεύεις καλά. Κάνεις το ίδιο και με το αλεύρι.

Έπειτα, προσθέτεις τα μπισκότα και ανακατεύεις με μια σπάτουλα μέχρι να “δέσει” το μείγμα μαζί.

Κάλυψε με το μπολ με μεμβράνη και άφησε τα στο ψυγείο για τουλάχιστον 20-30 λεπτά για να παγώσει καλά το μείγμα.

Αφού περάσουν τα 30 λεπτά, προθέρμανε το φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου και σε ένα ταψί πρόσθεσε λαδόκολλα.

Πλάσε μικρές μπαλίτσες με το μείγμα και απάλα με το χέρι σου πίεσε τες λίγο (βλ. βίντεο).

Ψήσε για 12-15 λεπτά στους 180 βαθμούς και είναι έτοιμα!

Tip: Είναι τόσο εύκολο που δεν υπάρχει κάτι για να προσέξεις! Απλά άφησέ τα να κρυώσουν για τουλάχιστον 20 λεπτά και ύστερα απόλαυσέ  τα!

Στοίχημα πως δεν μπορείς να φας μόνο ένα! Εμείς χάσαμε το μέτρημα!  🙂