Ακόμα και για εκείνους ή εκείνες που δεν τα πάνε καλά με την κουζίνα κι έχουν αποφασίσει πως η κατσαρόλα δεν κάνει για αυτούς, υπάρχουν ωστόσο κάποια φαγητά που δεν γίνεται να μην γνωρίζουν τον τρόπο παρασκευής τους. Είναι ιδανικά για αρχάριους στην κουζίνα, είναι νόστιμα, απλά, εύκολα και γρήγορα στην παρασκευή τους, είναι υγιεινά και ιδανικά για εκείνους που προσέχουν τη σιλουέτα τους, αλλά και οικονομικά.
1. Κοτόπουλο στον φούρνο με πατάτες
Είναι μαμαδίστικο, είναι νόστιμο, είναι υγιεινό, είναι οικονομικό, μα πάνω από όλα είναι εύκολο. Δεν χρειάζονται πολλά -πολλά, τα πλένεις, τα βάζεις όλα μαζί στο ταψί, με λάδι και αλατοπίπερο και στο τέλος προσθέτεις λεμονι με ρίγανι ή θυμάρι. Αυτό ήταν.
2. Λαχανικά ψητά ή στον ατμό
Εύκολο φαγητό και προ πάντων υγιεινό. Το μόνο τρικ που θα πρέπει να έχετε υπόψη σας είναι να ψάξετε από τα λαχανικά που θα επιλέξετε να ψήσετε ή να βράσετε ποια χρειάζονται περισσότερη ώρα μαγειρέματος, ώστε να τα βάλετε νωρίτερα στη φωτιά. Κατά τα άλλα αλατάκι, λεμονάκι και λίγο λαδάκι θα τους δώσουν την απαραίτητη νοστιμάδα.
3. Μακαρόνια στο φούρνο με τυρί, ένα απλό σουφλέ κοινώς
Ενδείκνυται για να εντυπωσιάσετε καλεσμένους από το να τους βγάλετε μια ξερή πίτσα που θα παραγγείλετε. Απαραίτητα εφόδια ένα πυρέξ, και φυσικά μακαρόνια και τυρί της αρεσκείας σας. Προτιμητέο το γκούντα.
4. Μπριζόλα μοσχαρίσια
Είναι και νόστιμες και μαλακές. Μαγειρεύονται και στο τηγάνι και στον φούρνο. Μία στις τόσες δεν είναι και τόσο κακό να κάνετε καμιά παρασπονδία και αντί για λάδι να προτιμήσετε το βούτυρο.
5. Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας
Είναι από τα πιο εύκολα φαγητά που και χρόνο δεν απαιτούν για την προετοιμασία και σε χορταίνουν.
6. Ομελέτα
Κάντην λίγο πιο γκουρμέ από αυτή της μαμάς. Αντί για μπέικον ή ζαμπόν, επίλεξε ντοματίνια και πράσινα λαχανικά που ταιριάζουν με ένα τυρί γκούντα ή φέτα. Α, μην ξεχάσεις τα αυγά.
7. Τηγανίτες με μέλι
Τι πιο εντυπωσιακό και χορταστικό για ένα κυριακάτικο πρωινό, από αφράτες τηγανίτες με μέλι; Αλεύρι να έχεις στο σπίτι και είσαι έτοιμος…
8. Μπέργκερ
Το μυστικό είναι στο μπιφτέκι. Να είναι αφράτο και ζουμερό. Το καλό με το σπιτικό μπέργκερ είναι σου προσφέρει την αίσθηση του fast food με υλικά όμως που τα έχεις ο ίδιος ή η ίδια επιλέξει.
9. Αρακάς -Φασολάκια
Είναι ιδανικά για το καλοκαίρι και σου προσφέρουν την επιλογή αν δεν τα πας καλά με τις σάλτσες να συνδυαστούν με σαλάτα με λαδολέμονο.
10. Ρύζι
Εύκολο, γρήγορο, πάει με όλα. Ακόμα και με τη γρίπη.
11. Κέικ
Μπορεί να γίνει το ιδανικό επιδόρπιο ή το τέλειο συνοδευτικό για τον απογευματινό καφέ ή τσάι. Ένα απλό κέικ βανίλια ή πορτοκάλι είναι μια γρήγορη κι εύκολη λύση.
Πηγή: iefimerida.gr
