Για πρώτη φορά στην Κύπρο διοργανώθηκε ένα είδος food festival, το Food Fork Market. Σε άλλες Ευρωπαϊκές χώρες αυτό το φαινόμενο με την υπαίθρια αγορά φαγητού είναι συχνό. Επιτέλους έφτασε η στιγμή να γίνει και στην Κύπρο, και συγκεκριμένα στη Λευκωσία. Έτσι λοιπόν κατά το μήνα Ιούλιο, και κάθε Παρασκευή το Food Fork Market ξεκινούσε από τις 6 μέχρι τα μεσάνυχτα, σε διαφορετικό χώρο κάθε φορά. Εγώ είχα την ευκαιρία να παρευρεθώ 2 φορές, τη μια στο πάρκο Σπύρου Κυπριανού στην Αγλαντζιά και τη 2η στο Σκαλί Αγλαντζιάς.
Στο φεστιβάλ υπήρχε ποικιλία φαγητών που τρώμε ίσως σχετικά συχνά, όπως λαζάνια ή burgers αλλά και άλλες διεθνείς κουζίνες όπως Taiwan ή Jamaica.Εγώ δοκίμασα το burger (με bacon,onion rings και τυρί ) την πρώτη φορά και το burrito τη 2η φορά (κάτι σαν fajita με κοτόπουλο, πιπεριές, τυρί, sour cream) και έμεινα πλήρως ικανοποιημένη από τη γεύση!
(από το Page του Fork Food Market στο Facebook)
Eπίσης υπήρχαν πολύ ωραία γλυκά, όπως για παράδειγμα τρίγωνα πανοράματος , cookies, παγωτό, churros (από το ζαχαροπλαστείο Kalopesas) ,ζεστά cakes σοκολάτας και καραμέλας.
Οι τιμές ήταν επίσης προσιτές και η είσοδος δωρεάν. Το μόνο αρνητικό ήταν οι μεγάλες ουρές, λόγω του ότι υπήρχε πάρα πολύς κόσμος! Το φεστιβάλ συνοδευόταν συνήθως και από ψυχαγωγικό μέρος, όπως live links από ραδιοσταθμούς ή live μουσική. Ο κόσμος τίμησε το φεστιβάλ, και με το παραπάνω, αν κρίνω από την προσέλευση. Πιστεύω και εύχομαι να ξαναγίνει το ίδιο ή κάτι παρόμοιο σύντομα.
Περισσότερες πληροφορίες :