Όλα είναι στο μυαλό: Tο έξυπνο κόλπο για να κόψεις τις περιττές θερμίδες!

Το ίδιο ισχύει και για την αίσθηση της πείνας και της ικανοποίησης. Οι ερευνητές από το State University of Arizona ανακάλυψαν ότι αν κόψεις το φαγητό σε μικρά κομμάτια, σε βοηθά να καταναλώσεις πολύ λιγότερες θερμίδες.Το μυστικό κρύβεται στο γεγονός ότι ο εγκέφαλος δημιουργεί την ψευδαίσθηση ότι το κομμένο φαγητό σε μικρές μερίδες είναι περισσότερο από το ολόκληρο, οπότε είναι μεγαλύτερη η αίσθηση πληρότητας και ικανοποίησης.

Στο πείραμα, συμμετείχαν οι σπουδαστές του πανεπιστημίου, οι οποίοι χωρίστηκαν σε 2 ομάδες.

  • Η πρώτη ομάδα έφαγε ένα ολόκληρο bagel
  • Στη δεύτερη ομάδα το bagel ήταν κομμένο σε 4 κομμάτια.

Οι μετρήσεις έδειξαν ότι η δεύτερη ομάδα με τα 4 κομμάτια, έφαγε μικρότερη ποσότητα του μεσημεριανού φαγητού που ακολουθούσε, ενώ κάποιοι δεν έφαγαν ούτε τα 4 κομμάτια του ψωμιού.

 

Δες: Οι κοιλιακοί “φέτες” δεν γίνονται με γυμναστική!

download
Σύμφωνα λοιπόν με την Devina Wadhera, lead study author του πανεπιστημίου : «το φαγητό σε κομμάτια φαίνεται περισσότερο και πιο ικανοποιητικό στον εγκέφαλο, ακόμα και αν περιέχει ακριβώς την ίδια ποσότητα και θερμίδες με το ολόκληρο».

Πάρε λοιπόν κι εσύ πιρούνι και μαχαίρι και άρχισε να κόβεις μπριζόλες, πατάτες, ακόμα και τα φρούτα σε κομμάτια και που ξέρεις, μπορεί τελικά να απαλλαγείς από τα 2-3 έξτρα κιλά που σε ταλαιπωρούν εδώ και καιρό.

Πηγή: ingossip.gr

Δες επίσης: Πώς να χάσετε αυτά τα επίμονα 5 κιλά

Follow Us

45,341FansLike
11,539FollowersFollow
0FollowersFollow
1,070SubscribersSubscribe

Trending