10’’ to Genius: Από πού κρατάει η σκούφια της μπουγάτσας;

Η στήλη 10″ to Genius σας μεταφέρει μια χρήσιμη (ή άχρηστη) πληροφορία, για να γίνετε σοφότεροι σε 10 δευτερόλεπτα!

 

Η μπουγάτσα, ένα γλυκό που όλοι αντιπαθούμε (ναι, ναι!), έχει ρίζες από την Κωνσταντινούπολη, με την ωραία αυτή πόλη να φημίζεται από πολύ παλιά για τα γλυκά της.

Διωγμένοι από τους Τούρκους οι Έλληνες μετανάστες, έφεραν την μπουγάτσα στην Θεσσαλονίκη και πιο συγκεκριμένα στον νομό Σερρών και συνέχισαν εκεί το παρασκεύασμα αυτού του σπουδαίου γλυκού με τον ίδιο ζήλο.

Είναι σημαντικό να αναφέρουμε πως τα διάφορα είδη μπουγάτσας, κιμά – τυρί – κρέμα με ζάχαρη άχνη, υπήρχαν από πολύ παλιά. Πολλοί θεωρούσαν την μπουγάτσα Τουρκικής προέλευσης λόγω του ονόματος αφού «Bugatsa» στα Τούρκικα σημαίνει κάτι σαν πίτα.

Ο Νομός Σερρών φιλοξενεί περίπου 60 βιομηχανίες παραγωγής μπουγάτσας και κατέχουν και το ρεκόρ Γκίνες από το 2008 για την μεγαλύτερη μπουγάτσα στον κόσμο, με διαστάσεις μήκους 19,97 μέτρων, πλάτους 60 εκατοστών και βάρους 182,20 κιλών!

Άντε, τα μπογαλάκια μας και τραβάμε προς Σέρρες μεριά!

Follow Us

45,341FansLike
11,539FollowersFollow
0FollowersFollow
1,070SubscribersSubscribe

Trending