Αγαπάς τη Nutella (και ποιος όχι άλλωστε;!) και σίγουρα αγαπάς και τα Pancakes!
Τώρα που είσαι στο σπίτι, γιατί να μην ενώσεις την αγάπη σου γι’ αυτά τα 2 μαζί και να δοκιμάσεις να φτιάξεις μόνος/η σου αυτή τη λαχταριστή συνταγή;
Δες πώς να φτιάξεις pancakes με γέμιση Nutella:
Υλικά:
- 1 1/2 κούπα αλεύρι
- 4 κ.σ. ζάχαρη
- 1 αυγό
- 2 κ.γ. βούτυρο
- 3 κ.γ. baking powder
- 1 κούπα με 2 κ.σ. γάλα
- 10-14 κ.σ. Nutella
Εκτέλεση:
- Ανακάτευσε το αλεύρι, τη ζάχαρη, το βούτυρο και το baking powder σε ένα bowl.
- Άνοιξε μια “τρύπα” στο κέντρο του μείγματος και ρίξε το γάλα και το αυγό, φτιάχνοντας ένα ομοιόμορφο μείγμα.
- Σε μια λαδόκολλα σχημάτισε κύκλους με μια κουταλιά Nutella τον καθένα και βάλε τους στην κατάψυξη.
- Κάλυψε με μια κουταλιά βούτυρο ένα μικρό τηγάνι.
- Πάρε μια κουτάλα της σούπας, και ρίξε λίγη ποσότητα του μείγματος σου στο τηγάνι.
- Με γρήγορες ταχύτητες, βάλε 1 κύκλο νουτέλας από πάνω και ξαναρίξε μείγμα πάνω του για να τον καλύψει.
- Έτσι, θα έχεις τη γέμιση της νουτέλας ανάμεσα από 2 στρώσεις του μείγματος σου.
- Γύριζε τις πλευρές μέχρι να ψηθούν καλά και… έτοιμα!
Tip: Φρόντισε να ελέγχεις τα pancakes σου συχνά και από τις 2 πλευρές, ώστε να μην σου καεί η ζύμη και φάε τα ζεστά.