Το γλυκό “Δούκισσα” είναι ένα από τα πιο διαδεδομένα και αγαπημένα γλυκά που ξέρουμε να τρώμε στην Κύπρο.
Είναι ένα γλυκό που σχεδόν αρέσει σε όλους και ο λόγος πιστεύω είναι προφανής: συνδυάζει το γλυκό συνδυασμό σοκολάτα με μπισκότα!
Σου έχουμε, λοιπόν, αυτήν την πανεύκολη συνταγή ώστε να μην την αγοράζεις έτοιμη από το ζαχαροπλαστείο, αλλά να τη φτιάχνεις μόνος σου στο σπίτι.
Δες τη συνταγή για την πιο εύκολη δούκισσα πιο κάτω:
1Υλικά
- 1 βούτυρο (ανάλατο)
- 1 ποτήρι ζάχαρη
- 2 φακελάκια βανίλια
- 3 ποτήρια νερό
- 1 κουτί drinking chocolate
- 3 κουτιά morning coffee (ή μπισκότα της δικής σου αρεσκείας)
- 1 μέτριο μπολ με θρυμματισμένα φουντούκια για στόλισμα
- Χρόνος Εκτέλεσης: 20 λεπτά
- Χρόνος Αναμονής: 1 μέρα
- Μερίδες: 8-10 μεγάλα κομμάτια
2Εκτέλεση
Σπάσε τα μπισκότα σε μικρά κομματάκια σε ένα μεγάλο μπολ.
Λιώσε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα.
Πρόσθεσε τη ζάχαρη, τις βανίλια και μετά το νερό στην καττσαρόλα και ανακάτεψέ τα.
Όταν βράσει το νερό μαζί με τα υπόλοιπα υλικά, πρόσθεσε το drinking chocolate και ανακάτεψέ τα.
Πρόσθεσε τα μπισκότα που είχες κομματιάσει μέσα στην κατσαρόλα και ανακάτεψέ τα ώστε να ενωθούν με το υπόλοιπο μείγμα.
Τοποθέτησε το μείγμα της δούκισσας σε μακρόστενη ή στρογγυλή φόρμα.
Αφήσε το γλυκό για μια μέρα στο ψυγείο.
Ξεφορμάρισε και στόλισε το γλυκό με τα θρυμματισμένα φουντούκια.
