Δες πώς να φτιάξεις πανεύκολα σπιτικό παγωτό σοκολάτα με 5 υλικά μόνο!

Marios Evripidou
BSc (Hons) Applied Criminology - MSc Forensic Toxicology

Απόγευμα, ζέστη και ψάχνεις τρόπους να δροσιστείς; Σίγουρα λιγουρεύεσαι ένα νόστιμο παγωτό (και ας πάθεις το γνωστό brain freeze).

Με 5 ΜΟΝΟ υλικά και θα έχεις το πιο νόστιμο δικό σου παγωτό σοκολάτα με επικάλυψη άσπρης σοκολάτας.

Δες τη συνταγή πιο κάτω:

Υλικά:

  • 397 γρ. ζαχαρούχο γάλα
  • 1/2 κ.γ. βανίλια
  • 125 ml φρέσκα κρέμα
  • 50 γρ. κακάο
  • 100 γρ. άσπρη σοκολάτα (λιωμένη και σε θερμοκρασία δωματίου)

  • Χρόνος Εκτέλεσης: 7 λεπτά
  • Χρόνος Ψυγείου: 25-30 λεπτά
  • Χρόνος Αναμονής (Κατάψυξη): 12-24 ώρες
  • Μερίδες: 2-4

Εκτέλεση:

Recipe Chocolate Ice-Cream

Πεθύμησες παγωτό σοκολάτα; Σου δείχνουμε βήμα-βήμα πώς να φτιάξεις πανεύκολα το δικό σου chocolate ice-cream με 5 υλικά μόνο! 😋🍦
Δες τη συνταγή εδώ: http://bit.ly/2qiDjZP

Posted by StudentLife.com.cy on Thursday, May 25, 2017

Σε ένα μπλέντερ ή μίξερ, προσθέτουμε όλα τα υλικά ΕΚΤΟΣ της άσπρης σοκολάτας.

Χτυπάμε καλά μέχρι να έχουμε ένα ομογενοποιημένο μείγμα (1-2 λεπτά).

Προσθέτουμε το μείγμα σε μία φόρμα ή κάποιο άλλο σκεύος και στο ψυγείο για 25 με 30 λεπτά μέχρι να σφίξει λίγο, για να μπορέσουμε να ραντίσουμε την άσπρη σοκολάτα από πάνω.

Λιώνουμε την άσπρη σοκολάτα (σε ένα μπολ και στο microwave για 1-2 λεπτά)

Το αφήνουμε να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου πριν ραντίσουμε πάνω στο παγωτό.

Έπειτα προσθέτουμε το παγωτό στο θάλαμο σκεπασμένο με μια μεμβράνη για 12-24 ώρες.

Tip: Μπορείς να το απολαύσεις με μπισκότο και ξηρούς καρπούς!

Το δοκιμάσαμε, το απολαύσαμε και σου το προτείνουμε ανεπιφύλακτα! Καλό καλοκαίρι και καλή όρεξη! 😉