Φτιάξε τα πιο νόστιμα Μακαρόνια Πέννες με Κοτόπουλο και Πέστο!

Marios Evripidou
BSc (Hons) Applied Criminology - MSc Forensic Toxicology

Θέλεις ένα εύκολο, γρήγορο και πεντανόστιμο γεύμα (μεσημεριανό ή βραδινό) και κυρίως χωρίς καν να λερώσεις πολλά μαγειρικά σκεύη;

Σου δείχνουμε πως να φτιάξεις τα πιο νόστιμα μακαρόνια πέννες με κοτόπουλο και πέστο σε μόνο μια κατσαρόλα.

Δες τη συνταγή πιο κάτω:

 

Υλικά:

  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 στήθος κοτόπουλο (κομμένο σε κύβους)
  • 4 μανιταράκια (κομμένα σε μικρά κυβάκια)
  • 1 κ.σ. κάρυ, πάπρικα (γλυκιά), ρίγανη
  • Αλάτι + Πιπέρι
  • 2 κ.σ. soy sauce
  • 1 ζωμό λαχανικών
  • 1 ποτήρι νερό
  • 2 ποτήρια γάλα
  • 150 γρ. πέννες
  • 1 κ.σ. πέστο
  • 50 γρ. παρμεζάνα
  • Ψιλοκομμένο μαϊντανό για γαρνίρισμα

  • Χρόνος Εκτέλεσης: 10 λεπτά

  • Χρόνος μαγειρέματος: 12 λεπτά
  • Μερίδες: 1-2

Εκτέλεση:

Συνταγή μακαρόνια πέννες + κοτόπουλο + πέστο

Σου δείχνουμε βήμα-βήμα πώς να φτιάξεις τα πιο νόστιμα Μακαρόνια Πέννες με Κοτόπουλο & Πέστο, για μεσημεριανό ή βραδινό! 😋👌
Δες τη συνταγή εδώ 👉 http://bit.ly/2wGGopu

Posted by StudentLife.com.cy on Wednesday, August 9, 2017

Βάζουμε μια κατσαρόλα σε δυνατή φωτιά και ρίχνουμε το ελαιόλαδο.

Μετά ρίχνουμε το κοτόπουλο και τα μανιταράκια για 4-5 λεπτά.

Κατεβάζουμε σε μέτρια φωτιά και προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά εκτός του πέστο, της παρμεζάνας και του μαϊντανού.

Σκεπάζουμε και σιγο-ψήνουμε για 12-13 λεπτά ή μέχρι να ψηθούν τα ζυμαρικά μας.

Τέλος, προσθέτουμε το πέστο και τη παρμεζάνα και ανακατεύουμε.

Tip: Σερβίρουμε στο τέλος με τον φρέσκο μαϊντανό που θα δώσει μια έξτρα μυρωδιά!

Απόλαυσε τα μεσημέρι ή βράδυ! 🙂