Θες να φας υγιεινά pancakes; Δες τη συνταγή που θα λατρέψεις!

Community
Άρθρα από αναγνώστες του StudentLife
healthy pancakes
gdpr.spoonuniversity.com

Είναι γλυκές, αλμυρές, αφράτες και πάνω-κάτω ο λόγος που ξυπνάμε τα Σαββατοκύριακα το πρωί.

Είναι κομμάτι της ζωής μας εδώ και 30,000 χρόνια (ναι, καλά διαβάζεις), αφού επιστήμονες το έχουν αποδείξει όταν βρήκαν κομμάτια pancakes στο στομάχι του Ότζι, ο οποίος ζούσε τον καιρό του Stone Age!

Προσωπικά, δεν το είχα ποτέ με τη μαγειρική και γι’ αυτό έψαχνα να βρω εύκολες συνταγές για να φτιάξω νόστιμα pancakes, που να είναι χαμηλών θερμίδων, γιατί όσο αφορά τα pancakes, δεν μου είναι ποτέ εύκολο να αρκεστώ μόνο σε ένα.

Είτε έχεις διάθεση, λοιπόν, για ένα τεράστιο brunch, είτε για ένα απλό πρόγευμα με τον καφέ σου, αυτή η συνταγή είναι δοκιμασμένη και είναι πραγματικά για να σου τρέχουν τα σάλια!

Δες τη συνταγή πιο κάτω:

Υλικά:

  • 240 ml/ 1 cup μη γαλατούχο γάλα
  • 1 μεσαία μπανάνα
  • 2 κ.σ. ζάχαρη
  • 1 κτλ baking powder
  • 1/4 κ.γ. baking soda
  • 1/2 κ.γ. αλάτι
  • 1 κ.γ. κανέλα
  • 4 κ.γ. μοσχοκάρυδο

Εκτέλεση:

Σε ένα μπολ, πρώτα λιώσε τη μπανάνα και έπειτα πρόσθεσε το γάλα και τα υπόλοιπα υλικά.

Ανακάτεψε μέχρι να γίνει ένα ομοιόμορφο καφέ μίγμα και στη συνέχεια, σε ένα αντικολλητικό τηγάνι, βάλε περίπου 2 μεγάλες κουταλιές ζύμη.

Αναποδογύρισε μέχρι να ψηθούν και από τις 2 μεριές.

Στο τέλος, πρόσθεσε τα toppings της επιλογής σου.

Τα pancakes σου είναι έτοιμα για φάγωμα!


Το άρθρο ετοιμάστηκε από την αναγνώστριά μας Δέσπω Αβραάμ, και στάληκε στο StudentLife για δημοσίευση.

Στείλε μας κι εσύ το δικό σου άρθρο, video ή εικόνα εδώ: SUBMIT & GO VIRAL