10 έξυπνα κι εύκολα tips στην κουζίνα που δεν θα σας πει κανείς!

Όχι μόνο για όσους/ες μαγειρεύουν, αλλά και για όσους θέλουν εύκολες λύσεις στην κουζίνα.
 
 
Δες τα παρακάτω tips και θα καταλάβεις!
 
 
1. Αν ξεμείνατε από ζάχαρη
 pg-03-white-house-recipes-apple-puree-full
 
Πολτοποιήστε ένα… ψημένο μήλο και λύσατε το πρόβλημα.
 
 
2. Νούντλς από κολοκυθάκια (zoodles)
 Zoodles-Plain
 
Είναι πιο υγιεινά από τα ζυμαρικά και ιδανικά για δίαιτα. Χρησιμοποιείστε έναν παρόμοιο κόφτη και δημιουργείστε νόστιμα πιάτα.
 
 
3. Πώς δεν θα χυθεί το νερό που έβρασε;
 
kitchen
 
Όσο βράζει το νερό, τοποθετήστε ένα ξύλινο κουτάλι κατά μήκος της κατσαρόλας. Αυτό κρατάει το νερό απ’ το να ξεχειλίσει.
 
 
4. Ξυλάκι γιαούρτι 
 
yogurtsticks1
 
Αγοράστε ένα πακέτο γιαουρτάκια, τοποθετήστε ξυλάκια για παγωτό στις κλειστές συσκευασίες γιαουρτιού και βάλτε τα να παγώσουν. Θα έχετε τα πιο εύκολα, πιο υγιεινά παγωτά ξυλάκια.
 
 
5. Πώς να μάθετε εάν ένα αυγό είναι φρέσκο 
 
eggs
 
Εάν δεν είστε σίγουροι αν τα αυγά σας είναι ακόμα καλά, χρησιμοποιείστε αυτό το εύκολο τέχνασμα! Βάλτε το αυγό στο νερό. Εάν το αυγό βουλιάζει, είναι πολύ φρέσκο. Εάν το ένα άκρο του αυγού επιπλέει ελαφρώς, τότε είναι ακόμα καλό, αλλά όχι τόσο φρέσκο. Εάν το αυγό επιπλέει, είναι χαλασμένο και δεν πρέπει να καταναλωθεί.
 
 
6. Φρέσκα Βότανα σε παγάκι ελαιόλαδου 
 
herbs3
 
Μην αφήνετε τα φρέσκα μυρωδικά να πάνε χαμένα. Ψιλοκόψτε τα και τοποθετήστε τα σε μια παγοθήκη με ελαιόλαδο. Όταν θα χρειαστείτε ξανά βότανα, δεν θα χρειαστεί να πάτε να αγοράσετε. Βγάλτε το παγάκι σας απ’την κατάψυξη και ρίξτε το στην κατσαρόλα. Αποφύγετε όμως το σκόρδο αν δεν σκοπεύετε να το χρησιμοποιήσετε μέσα σε μια εβδομάδα ή δύο. Το σκόρδο περιέχει τα βακτήρια Clostridium botulinum που αναπτύσονται σε λάδι.
 
 
7. Κόψτε τροφές με νήμα
 
cutting-rolls-2
 
Χρησιμοποιήστε άοσμο οδοντικό νήμα για να κόψετε μαλακές τροφές, όπως τα κέικ και τα τυριά.
 
 
8. Διατηρείστε φρέσκο το μαρούλι και τα λαχανικά για σαλάτα
 
Fresh-Salad-Leaves
 
Πλύνετε, στεγνώστε τα και χωρίστε τα σε μερίδες μέσα σε πλαστικές σακούλες. Φυσήξτε μέσα και κλείστε τις καλά. Θα διαρκέσουν περισσότερο και εσείς θα έχετε ήδη μοιρασμένη σαλάτα κι έτοιμη για σερβίρισμα. Απλά βεβαιωθείτε ότι είναι στεγνά όταν τα βάζετε σε σακουλάκια.
 
 
9. Κατεψυγμένα Σταφύλια
 
Frozen-Grapes
 
Για να διατηρήσετε το κρασί σας δροσερό, χωρίς χάσει τίποτα από τη γεύση και το άρωμά του, βάλτε στα ποτήρια σταφύλια κατευθείαν απ’ την κατάψυξη. Λευκά σταφύλια για το λευκό κρασί και κόκκινα σταφύλια για το κόκκινο κρασί.
 
 
10. Χυμώδη λεμόνια 
 
Lemon-Juice
 
Πριν κόψετε τα λεμόνια και τα λάιμ, κυλήστε τα στον πάγκο με την παλάμη σας, εφαρμόζοντας ελαφρά πίεση. Αυτό θα τα κάνει πιο ζουμερά. 
Πηγή: tro-ma-ktiko
 

Follow Us

45,341FansLike
11,539FollowersFollow
0FollowersFollow
1,070SubscribersSubscribe

Trending