Αυτές είναι οι 5 τροφές που επηρεάζουν θετικά τον εγκέφαλο μας (αποδεδειγμένα)!

Freideriki Damianou
Μαθήτρια Β' Λυκείου
zeinamegot.com

Πόσες φορές σου έχει τύχει να μην αισθάνεσαι καλά και μόλις φας κάποιο γλυκό (κατά προτίμηση σοκολάτα και παγωτό) αμέσως νιώθεις πολύ καλύτερα και έχεις όρεξη;

Αυτό συμβαίνει γιατί ότι τρώμε έχει άμεση επίδραση στο πιο σημαντικό όργανο του σώματος μας – τον ΕΓΚΕΦΑΛΟ μας.

Οι τροφές που καταναλώνουμε καθημερινά επηρεάζουν τη διάθεση μας, την υγεία μας και φυσικά τη συναισθηματική μας κατάσταση!

Δες παρακάτω 5 τροφές που επηρεάζουν ΘΕΤΙΚΑ τον εγκέφαλο μας!

 

1Ψάρι

Το ψάρι περιέχει Ωμέγα 3 λιπαρά που ως γνωστό είναι πολύ ευεργετικά λίπη για την υγεία μας.

Συμβάλλουν στη δημιουργία και στη διατήρηση των μεμβρανών των νευρικών κυττάρων κάνοντας τες πιο ελαστικές και εύκαμπτες για την καλύτερη επικοινωνία  μεταξύ των κυττάρων του εγκεφάλου μας.

Επίσης, βοηθούν στη ενίσχυση της μνήμης και έχουν αντικαταθληπτικό ρόλο αφού αυξάνουν τη θετική διάθεση μας!

2Αυγά

Τα αυγά είναι η πιο γνωστή πηγή πρωτεϊνών. Πέρα από τις πρωτεΐνες, τα αυγά είναι πλούσια σε βιταμίνη Β12 και Β6 ακόμη και σε χολίνη.

Η χολίνη είναι μία θρεπτική ουσία που βοηθά στον έλεγχο της μνήμης και της διάθεσης, βρίσκεται στον κρόκο του αυγού.

Οι βιταμίνες Β12 και Β6 βοηθούν στη σωστή λειτουργία και ανάπτυξη του εγκεφάλου.

3Φρούτα/Λαχανικά

Tα φρούτα και τα λαχανικά περιέχουν πολλές μικροθρεπτικές ουσίες, όπως Β6, Β12  Βιταμίνη Κ και Βιταμίνη C.

Αυτές οι ουσίες βοηθούν στην ενδυνάμωση του εγκεφάλου, στη διατήρηση της υγείας των κυττάρων και στην αποφυγή ασθενειών.

4Ψωμί ολικής αλέσεως

Το ψωμί ολικής αλέσεως παράγεται με αλεύρι σικάλεως και γι’ αυτό είναι ευεργετικό για την υγεία μας.

Σταθεροποιεί τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα μας, με αποτέλεσμα να μη “ρίχνει” τη διάθεση μας και να έχουμε ενέργεια. Ακόμη βοηθά στη διατήρηση της συγκέντρωσης μας.

5Καφές

Καφεϊνη είναι συνήθως η πρώτη σου γουλιά κάθε πρωί και είναι απόλυτα ευεργετική για την υγεία σου! Ναι ξέρω, τώρα έχεις κατενθουσιαστεί! 😉

Αν και δεν είναι τροφή, ο καφές το πρωί βοηθά στο να διατηρείται ο εγκέφαλος μας ξύπνιος και φυσικά στο να μας τονώνει τη διάθεση.

Έρευνες έχουν δείξει ότι τα άτομα που έπιναν ένα ποτήρι καφέ το πρωί και λιγότερο κατά τη διάρκεια της μέρας, είχαν μεγαλύτερα ποσοστά επιτυχίας σε εργασίες που τους είχαν ανατεθεί.

 Τρως κάποια από τις παραπάνω τροφές; Αν όχι, άλλαξε τη διατροφή σου και θα δεις αμέσως διαφορά! 😉