fbpx

Ένα διαφορετικό γλυκό Μπανάνας που θα θέλεις να δοκιμάσεις!

Αν είσαι fan των γλυκών, αυτό το γλυκό-μπανάνα σίγουρα πρέπει να το δοκιμάσεις!

Γιατί; Είναι απλό και απόλυτα γευστικό, με μπόλικη δόση δημιουργικότητας στην προετοιμασία του.

Μπορείς να το ετοιμάσεις για την παρέα σου (για 6-8 άτομα) σήμερα κιόλας!

 

1
Υλικά:

  • 4-5 ξεφλουδισμένες ώριμες μπανάνες
  • 3 αυγά
  • ½ φλιντζάνι λάδι
  • ½ φλιντζάνι ζάχαρη
  • 1 κ. γλ.
  • 2 φλιντζάνια αλεύρι
  • ½ φλιντζάνι βούτυρο
  • 1 φλιντζάνια καφέ ζάχαρη
  • 2-3 κομματιασμένες μπανάνες
  • Παγωτό βανίλια (προαιρετικά)

2
 

3
Εκτέλεση:

Ζέστανε από πριν το φούρνο στους 175°C.

Σε ένα μεγάλο bowl, πίεσε τις ξεφλουδισμένες ώριμες μπανάνες.

Πρόσθεσε τα αυγά, το λάδι, τη ζάχαρη, την κανέλλα και ανακάτευσε μέχρι να ενωθούν όλα μαζί.

Μετά, πρόσθεσε το αλεύρι και ανακάτευσε μέχρι να μην υπάρχουν άλλοι κόκκοι.

Ταυτόχρονα, σε χαμηλή φωτιά, λιώσε το βούτηρο σε 1 τηγάνι και ανακάτευσε με την καφέ ζάχαρη, μέχρι να διαλυθεί.

Δυνάμωσε τη φωτιά και ψήσε μέχρι να αρχίσουν να φαίνονται φουσκάλες στο μείγμα.

Πρόσθεσε το πλέον καραμελωμένο μείγμα σε 1 τετράγωνο ταψί.

Μετά τοποθέτησε από πάνω τις φέτες μπανάνας και άπλωσε το αρχικό σου μείγμα (από το bowl από πάνω.)

Ψήσε για 40-50 λεπτά.

Άφησε το να κρυώσει, με τη βάση ελαφρώς ζεστή ώστε να κοπεί μετά εύκολα με μαχαίρι.

Σκέπασε το ταψί και γύρισε το από την ανάποδη, ώστε να φαίνονται οι φέτες μπανάνας από πάνω.

Tip: Για έξτρα καλοκαιρινή γεύση, πρόσθεσε μια κουταλιά παγωτού βανίλια από πάνω.

Πείστηκες να το δοκιμάσεις ή ακόμα; 

Follow Us

45,341FansLike
11,539FollowersFollow
18,100FollowersFollow
1,070SubscribersSubscribe

Trending